¿Eres de los que prefiere juntarse en casa con amigos en lugar de salir a cenar por ahí? Gastar menos, tener más intimidad o alargar la velada hasta que el cuerpo aguante son solo algunas de las ventajas que tiene montarte el plan por tu cuenta, por eso, hoy queremos ayudarte a dejar a todos con la boca abierta con una selección de recetas del canal de YouTube de Carrefour. Para los cocinillas más entregados, será un soplo de aire fresco para plantear nuevos platos, aunque también hemos pensando en los más inexpertos. Si en lugar de delantal prefieres la armadura para acercarte a la cocina, no te preocupes, porque también hemos planteado opciones para que quedes a la altura de un auténtico chef. Ya seas el anfitrión o el invitado, toma nota de nuestra selección de propuestas para dejar el listón bien alto en la próxima quedada.

Empanadillas de pollo al curry

• 1 pechuga de pollo
• 200 gr de tomate en cubitos
• 275 gr de harina integral de trigo
• 80 ml de vino blanco
• 1 huevo pequeño
• 2 huevos cocidos
• 1 cebolla
• Sal
• Curry
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra

Tempura de verduras con tomate frito

• 1 pimiento rojo
• 1 calabacín
• 1 cebolla dulce
• 1 zanahoria
• Sal y pimienta
• 150 gr de harina
• 1 huevo
• 20 ml de agua con gas muy fría
• Tomate frito con pimientos de piquillo
• Aceite de oliva virgen extra

Tortitas mejicanas con huevo

• 1 chile
• ¼ de cebolla
• ¼ pimiento rojo
• 2 huevos
• 1 aguacate
• 50 gr de queso rallado
• Tortitas de maíz
• 50 gr de tomate triturado
• 1 chorrito de vino blanco
• Aceite de oliva virgen extra
• 6 hojas de hierbabuena

Patatas gajo con salsa de queso y mostaza

• Salsa de soja
• Especias al gusto
• 3 patatas medianas
• Queso de untar
• Mostaza
• Perejil

Ensalada de pimientos con tapenade y burrata

• 2 pimientos rojos
• 1 burrata
• Sal y pimienta
• ½ diente de ajo
• 8 alcaparras
• Ajo en polvo
• 4 hojas de albahaca
• 1 filete de anchoa
• Pimentón picante
• 160 gr de aceitunas negras
• Aceite de oliva virgen extra

Pizza de pesto, champiñones y cherry con rúcula

• Tomates cherry
• 6 champiñones
• Mozzarella fresca
• Masa integral pizza espelta
• Salsa pesto
• Albahaca fresca
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra
• Rúcula fresca

Gazpacho de tomate y sandía

• 500 gr de tomates
• 30 gr de pimiento rojo
• 500 gr de sandía
• 25 gr de cebolla
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre de Jerez
• Queso feta
• Un puñado de anacardos

Quiche con tomate cherry y parmesano

• 4 huevos
• 1 puerro
• Tomates cherry
• Masa brisa precocinada
• 200 ml de nata líquida
• Sal y pimienta
• Queso parmesano

Brochetas de gambas y piña a la barbacoa

• 2 cucharaditas de comino
• 3 cucharaditas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de pimentón
• 2 cucharaditas de chile en polvo
• 450 gr de langostinos pelados
• 6 rodajas de piña
• Aceite de oliva virgen extra
• ½ taza de salsa barbacoa

Hojaldre de verduras con jamón y queso

• 50 gr de queso gouda
• 2 lonchas de jamón cocido
• 1 lámina de hojaldre
• 50 gr de tomate concentrado
• 1 bote de espinacas al natural
• 1 bote de champiñones
• 1 huevo

¿Necesitas inspiración para tus próximas lecturas? Si eres de los que devoran varios libros cada mes, o simplemente estás aprovechando el tiempo en casa para retomar este increíble placer, aprovechamos la celebración del Día del Libro para recomendarte 6 títulos que se han convertido en auténticos éxitos de ventas, y con los que disfrutarás al máximo.

Tierra, Eloy Moreno

En una cabaña en el bosque, un padre hace una promesa a sus dos hijos: si son capaces de terminar un juego, tendrán lo que más deseen en la vida. Treinta años después, uno de los niños ha conseguido cumplir su deseo, su hermana no. Es entonces cuando ella recibe un extraño regalo que le va a permitir continuar el juego. Por otro lado, ocho personas deciden inscribirse en un concurso que consiste en aislarse del mundo para siempre. Ahora, la niña debe averiguar la conexión entre su regalo y esos ocho concursantes para poder cumplir su deseo.

Diosas de Hollywood, Cristina Morató

En esta novela, Cristina Morató nos descubre el lado más humano de 4 divas de la época dorada del cine: Ava Gardner, Rita Hayworth, Grace Kelly y Elizabeth Taylor. Todas tenían el mundo a sus pies, contaban con cientos de miles admiradores por todo el mundo y protagonizaron sonados romances con los algunos de los hombres más atractivos de la época. Pero más allá de eso, fueron mujeres de carne y hueso, vulnerables, tímidas e inseguras que solo ansiaba una cosa: ser amadas. Nada más lejos de la realidad, ya que sus vidas estuvieron marcadas por la soledad, los divorcios, las adicciones, los maltratos y los desengaños.

La madre de Frankenstein, Almudena Grandes

Ambientada en la época de la dictadura franquista, el psiquiatra Germán Velázquez vuelve a España tras el exilio para trabajar en el manicomio de mujeres en Ciempozuelos, Madrid. Allí se reencuentra con Aurora Rodríguez, una parricida paranoica, y también conoce a María Castejón, una auxiliar de enfermería a la que Aurora le enseñó a leer y escribir cuando era niña. Entre Germán y María surge una conexión, y quieren darse una oportunidad, pero viven en un país en el que los pecados se convierten en delitos, y el puritanismo encubre todo tipo de abusos.

Cicatriz, Juan Gómez-Jurado

Juan Gómez-Jurado es el autor español de thrillers más leído en todo el mundo, y en esta ocasión, nos trae una obra protagonizada por Simon Sax, un hombre que está punto de convertirse en multimillonario si es capaz de vender su asombroso algoritmo a una gran multinacional. A pesar de su éxito profesional, se siente solo. Hasta que un día entra en una web de contactos y se enamora perdidamente de Irina, con la inexperiencia y la pasión de un adolescente, a pesar de los miles de kilómetros que los separan. Pero ella, marcada con una cicatriz en la mejilla, arrastra un oscuro secreto.

El heredero, Rafael Tarradas Bultó

‘El heredero’ cuenta una serie de aventuras que tienen lugar durante la Guerra Civil Española, que nos hacen volver la vista a nuestro pasado más reciente, aunque ya olvidado por muchos. Dos familias de la burguesía catalana se ven obligadas a cambiar sus vidas tras el estallido del conflicto armado. Ambas deben exiliarse, pero continúan defendiendo sus ideales, ajenas al caprichoso destino que las une mediante un poderoso lazo y un asombroso secreto.

El largo camino a casa, Alan Hlad

Esta apasionante novela se sitúa en la Bretaña de la Segunda Guerra Mundial. Los aviones de combate y los bombardeos oscurecen el cielo cerca del Bosque Epping, donde viven Susan Sheperd y su abuelo Bertie. Después de perder a sus padres cuando era una niña, Susan encuentra consuelo entrenando palomas mensajeras que el Ejército usará para transmitir información sobre los movimientos de los nazis en la Francia ocupada. En la otra punta del mundo, en EEUU, un piloto llamado Ollie Evans decide unirse a la Royal Air Force británica. Su valentía le lleva a formar parte del Servicio Nacional de Palomas, donde se encontrará con Susan, involucrada en una misión secreta que puede llevar al país a la victoria.

A estas alturas de confinamiento, y a pesar de que somos conscientes de que sólo quedándonos en casa podremos vencer a la pandemia, todos soñamos con escapar de nuestros hogares. Y como sólo podemos hacerlo de forma virtual, una de las mejores formas de evadirnos puede ser con alguno de los escape room que las empresas que diseñan estas experiencias han puesto a nuestra disposición en Internet. Hay para todos los gustos, para jugar solo, con amigos o en familia, para resolver en una hora o para alargarlos durante días, pero todos son una excelente forma de pasar una tarde divertida ejercitando la mente, desencriptando mensajes o resolviendo enigmas a contrarreloj. La mayoría son gratuitos, muchos ofrecen la posibilidad de obtener pistas de los gamemasters en directo a través de Instagram y todos ofrecen un rato de evasión muy necesario en esta cuarentena.

Apocalipsis higiénico

Uno de los más populares de la red. Creado por The Paradox room y Exit room Escape, el juego parte de una premisa de los más divertida. Año 2043. Tras una crisis mundial en el año 2020, las bolsas colapsaron y las divisas se devaluaron surgiendo un nuevo orden planetario donde la moneda de cambio es el papel higiénico. A su fallecimiento, el Príncipe africano Jones Dimka ha dejado para sus herederos una incalculable fortuna: un palet de papel higiénico. Deberás hacerte pasar por uno de sus descendientes para hacerte con la preciada herencia. La duración aproximada es de 90 a 120 minutos y pueden participar hasta seis jugadores. El éxito ha sido tal que la web ya ofrece una nueva versión.

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La cura del virus

El objetivo de la experiencia está claro desde el título: un investigador español y otro chino compiten en una carrera frenética por encontrar la cura del Covid 19 en un estado de alarma global. Pueden participar dos jugadores o formar dos equipos si elige cada uno un personaje distinto. Para este juego se recomiendan dos dispositivos (teléfono móvil, ordenador o tablet) y cada jugador deberá mirar solo su pantalla, comunicándole a su compañero toda la información que necesite de forma oral. Se pueden pedir pistas durante la realización de este entretenido juego creado por Cazadores de Escapes.

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Hora 26

Simulacre Vuit es la compañía que ha diseñado este divertido juego pensado para grupos de 1 a 3 personas. La duración, tal y como explica su web, no es un factor determinante: habrá personas que lo resolverán en 45 minutos y otros necesitarán hora y media. En el juego, el Doctor Arribia necesita nuestra ayuda para reconfigurar su máquina del tiempo y volver al futuro, del que ha llegado para transmitirnos el conocimiento necesario para desarrollar una tecnología puntera. Para jugar se necesita un PC y otro dispositivo (Tablet o móvil) para seguir las instrucciones del juego en un PDF, aunque también puede imprimirse éste y seguirlas en papel. Se recomienda cuaderno y bolígrafo y se pueden usar recursos online para la búsqueda de pistas, aunque también hay un link de ayuda por si nos atascamos.

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Escape estelar

Es el único de pago, pero los precios son realmente asequibles: un euro para la versión básica, cinco para la media y seis para la más complicada. Cada versión multiconferencia pueden jugarla seis personas, así que si optáramos por la experiencia más barata (Perdidos en el espacio) cada uno de los jugadores pagaría 16 céntimos. Hay también una versión Party en la que pueden participar hasta 12 personas por 12 euros, y una versión Top en la que se puede contratar a un actor que dirigirá nuestra partida por videoconferencia. Cada una de las versiones tiene una dificultad y una duración diferentes y representan distintas misiones espaciales en las que hay que trabajar en equipo para guiar a una flota de naves desorientadas, salvar el planeta de una lluvia de meteoritos o rescatar a un tripulante perdido. Hay también dos versiones junior para niños a partir de 11 años. Una aventura de alta calidad y mucha adrenalina para compartir online.

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Especial para niños

Mad Escape Room ofrece tres juegos online dedicados a los más jóvenes. Uno de ellos -Trapped at home- es en inglés y para edades a partir de ocho años. Pueden participar dos jugadores pero en la misma localización y cada partida de 45 minutos tiene un precio de cinco euros de los que el 30% se destinará a las campañas de UNICEF para la lucha contra el Covid 19. Las otras dos experiencias que ofrece esta web son gratuitas: Toda una vida, para niños y niñas desde cinco años que pueden jugar con la ayuda de un adulto y Jack no descansa, que ofrece jóvenes detectives a partir de 14 años la posibilidad de detener la carrera criminal de Jack el Destripador.

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Romeo y Julieta

Si lo tuyo es combinar el amor con los juegos de lógica, resolver enigmas y mensajes encriptados, puedes convertirte en Romeo e intentar superar todas las barreras que te pondrán los padres de Julieta para obtener la mano de tu amada. A lo largo del juego irás obteniendo pistas para lograr tu objetivo. Ideal para jugar a solas o iniciarse en el mundo de los escape room online y mantener la mente ágil en estos días de cuarentena de forma gratuita.

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Hogwarts Digital Escape Room

Sydney Krawiec, una bibliotecaria de Pittsburg fan de la saga de Harry Potter es la creadora de este escape room que se puede jugar tanto individualmente como en grupo en modo multiconferencia. Podrás convertirte en un alumno más del famoso colegio de magia y hechicería y resolver enigmas y acertijos para ayudar a tus compañeros de internado a salir de una habitación en la que os han encerrado. Aunque sólo está disponible en inglés, siempre está la opción de ir traduciendo cada página con la herramienta de traducción de tu navegador. Especial para todos los potterheads que cada año esperan la carta que les citará para el 1 de septiembre en el andén 9y ¾ de la estación de King`s Cross.

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¿Eres un auténtico avocado lover? Si podrías añadirle aguacate a casi todos tus platos preferidos, seguro que formas parte de ese segmento de la población que ha contribuido a que el consumo de este fruto exótico se haya disparado en nuestro país en los últimos años. Considerado por muchos como el oro verde, tiene un sabor delicioso y múltiples propiedades nutricionales que lo convierten en un superalimento: es rico en vitaminas, minerales, grasas saludables, fibra y proteínas; además de ser bueno para el corazón y la digestión, o para reducir del colesterol.

La versatilidad de su sabor hace que funcione bien en infinidad de preparaciones, aunque lo más habitual es disfrutarlo en ensaladas, tostadas o en forma de guacamole para dipear. Pero tiene muchas más posibilidades, por eso hoy, recopilamos las mejores recetas del canal de YouTube de Carrefour protagonizadas por el aguacate. ¡Anímate a probarlas!

Tostada con aguacate, queso gouda loncheado, miel y nueces

• Pan 100% integral ecológico
• Queso gouda en lonchas
• 1 aguacate
• Nueces
• Miel

Carpaccio de salmón sobre cama de quinoa y aguacate

• 80 gr de quinoa
• Pimienta cayena al gusto
• 150 gr de salmón
• 10 ml de lima
• Sal
• 100 gr de aguacate
• 15 gr de anacardos
• 15 gr de cebolla dulce
• Aceite de oliva virgen extra
• Brotes y cebollino

Buddah Bowl con aguacate, arroz, huevo y cherrys

• 150 gr de arroz integral cocido
• Tomates cherry
• 1 aguacate
• Aceite de oliva virgen extra
• 1 huevo
• Sal
• Pimienta
• Mozzarella fresca

Sushi de salmón y aguacate con quinoa

• 200 gr de quinoa
• 100 gr de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de azúcar
• 200 gr de salmón sin espinas
• 1 aguacate

Couscous de brócoli, aguacate, albahaca y salmón

• 1 brócoli
• Albahaca
• 1 paquete de salmón ahumado
• 1 aguacate
• Salsa pesto
• Aceite de oliva virgen extra
• Queso feta

Huevos rellenos de aguacate y tofu

• 1 aguacate
• 4 cebolletas en vinagre
• 40 gr de tofu
• 4 huevos
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Hummus de aguacate

• 425 gr de garbanzos cocidos
• 2 aguacates medianos
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 3 cucharadas de zumo de lima
• 1 pizca de comino
• 1/2 cucharada de tahini
• Sal
• Pimienta

Tortilla vaga con aguacate, burrata y bimi

• 2 trozos de bimi
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta
• 2 huevos
• 1 aguacate
• Orégano fresco
• 1 burrata

¿Buscas una manera fácil y económica para darle una vuelta a tu terraza o jardín? Bienvenido al universo de los tutoriales DIY (Do It Yourself), donde con un poco de tiempo libre, una buena dosis de imaginación, cosas que tienes en casa que ya no sirven para nada y muy muy poco dinero, puedes transformar objetos de manera sorprendente. Y es que es increíble como un trozo de tela puede cambiar completamente un macetero, o como un palet puede convertirse en un fantástico jardín vertical. Hoy, gracias al canal de YouTube de Carrefour, te dejamos 5 vídeos con los que podrás convertir tu balcón o terraza en un espacio todavía bonito y acogedor.

Macetero con telas estampadas

• Macetero
• Telas de colores
• Brocha
• Tijeras
• Lápiz
• Pegamento

Jardín vertical con un palet

• Palet
• Destornillador
• Tijeras
• Clavos
• Alcallatas
• Sierra
• Pintura
• Tenaza perforadora
• Martillo
• Cuerda
• Cartón pluma
• Corcho
• Cuter
• Regla
• Tiza

Terrario con una pecera

• Recipiente de cristal
• Arena de diferentes colores
• Guantes
• Tierra
• Grava
• Plantas de poca agua

Jardín colgante con tarros de cristal

• Tarros de cristal
• Cuerda
• Pegatinas
• Grava
• Tierra
• Rotulador
• Tijeras
• Bridas
• Destornillador

Macetas con elementos reciclados

• 1 neumático
• Tabla de madera
• Plástico protector
• Tierra
• Plantas
• Sierra de calar
• Pintura en spray