Por hábito, por costumbre o porque nos lo pide el cuerpo, tendemos a celebrarlo todo alrededor de una buena comida, que siempre termina de la misma manera, con dulces. Los cumpleaños, la llegada del fin de semana, las reuniones familiares, las quedadas con amigos… Cualquier ocasión es buena para darnos un pequeño capricho al paladar, aunque siempre es más saludable sustituir los dulces industriales por postres hechos en casa y con productos naturales, ¿te animas a preparar los tuyos?

Si no tienes mucho tiempo para cocinar o no dominas del todo los fogones, el bizcocho es la elección perfecta para poder disfrutar de dulces caseros sin apenas esfuerzo. De manzana, de chocolate, sin gluten o de calabacín, son solo algunas de las sencillas recetas que hemos seleccionado del canal de Youtube de Carrefour para que te inicies en la repostería con altas probabilidades de éxito.

Aprovecha el calor del horno cuando prepares otros platos, y márcate un bizcocho delicioso y natural para disfrutar en el desayuno, en la merienda, a media mañana o cuando más te apetezca.

Bizcocho de calabacín y limón (sin gluten)

  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite de girasol
  • 170 gr de yogurt griego
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 calabacín grande
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar glass
  • 2 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina sin gluten
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón

Bizcocho de café y cacao

  • 3 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 110 ml de leche
  • 180 gr de azúcar moreno
  • 4 cucharaditas de café
  • 100 gr de chocolate (70% cacao)
  • 230 gr de harina integral
  • 150 gr de mantequilla
  • 10 gr de levadura en polvo

Bizcocho de manzana y espelta

  • 3 huevos
  • 2 manzanas
  • 200 gr de harina de espelta
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salvado de avena
  • 1 chorro de aceite de oliva virgen extra
  • 1 yogurt natural

Bizcocho plumcake de yogurt

  • 3 huevos
  • 1 vasito de aceite de oliva virgen extra
  • 1 yogurt de cabra
  • 2 vasitos de azúcar moreno
  • 3 vasitos de harina integral de trigo
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 pizca de semillas de chía

Bizcocho de plátanos y chocolate (sin gluten)

  • 2 huevos
  • 3 plátanos maduros
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • ½ taza de harina de garbanzos
  • 200 gr de chocolate picado sin gluten

Bizcocho de aceite de oliva virgen y chía

  • 1 yogurt natural
  • 3 huevos
  • 1 pizca de sal
  • Semillas de chía
  • Arándanos frescos
  • 2 vasitos de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 3 vasitos de harina de trigo integral
  • 1 vasito de aceite de oliva virgen extra
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